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肉圓一直是我最愛的小吃之一,熱愛肉圓的程度,大概是每次只要生活中遇上什麼不合理的費用

我都會大說~厚~花這些錢我都可以吃掉XX顆肉圓了耶(敲打懷中小算盤)

因為晚上已經要去吃大餐了,想說中午小小吃就好,熟知我對肉圓的喜愛的小夥伴,就找了當地有名的阿火肉圓~~

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其實崙背有名的肉圓還有另一家阿榮肉圓

但是我們路過阿榮的時候人潮已經蓋過老板看得到我們的高度了~眼見也沒位子坐

就往前方約五百公尺的阿火瞧瞧好了

幸好阿火肉圓雖然也是很多人,但好險剛好進去時有別桌客人正好要離開

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店裡位子不大只有五桌,但是眼尖的小夥伴說~我看別桌客人都打扮超隨性,一副就是在地人剛睡醒出門吃午餐

這肯定是在地人吃的小吃無誤(推眼鏡)

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瞄到我座位旁就擺著一箱生肉圓XD

身為潔僻處女座人時時分心在幫老板注意有沒有蒼蠅飛去享用…

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點了二個肉圓跟一個魷魚羹湯

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吃肉圓的工具是竹製的叉子耶!覺得好特別!瞬間覺得肉圓變得好好吃(明明還沒開動)

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是說阿火肉圓的醬料顏色跟一般的不太一樣~偏深色

因為吃慣明亮橘紅的醬汁,吃進肚前有點小小的懷疑…

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不過幸好還是沒讓我失望,油炸的外皮相當Q彈,牙套人嚼得辛苦卻甘之如飴~

醃清後的豬肉塊香氣十足,跟靈魂筍絲塊比例搭配的恰到好處

深色的醬料就如同我愛吃的肉圓一樣,香香甜甜~!還有肉圓一定要有的香菜!雖然只是少少的二三片

但有總比沒有的好(香菜人吃到任何灑有香菜的食物就是無條件加3567分)

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吃完雖然滿嘴都是油,但是肉圓就要吃油炸的才夠香呀!!熱量什麼的先拋去一邊吧!阿姆阿姆

 

阿火肉圓

地址:雲林縣崙背鄉南光路30號

電話:05 6966291

營業時間:09:00-18:00

 

 

 

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